چنانچه قصد پرورش قارچ را دارید پیش از هر عملی باید به فکر تهیه یک سیستم تهویه هوای مطبوع باشید. بسیاری از دستگاه ها مثل “ایرواشر“، “هواساز” و یا سایر ادوات “تهویه هوای مطبوع” مفید هستند اما زنت در این حوزه پیشتاز است. به دلیل محبوبیت این دستگاه موضوع مقاله را به بهره گیری از دستگاه زنت در پرورش قارچ اختصاص داده ‎ایم. محبوبیت این دستگاه برای پرورش و تولید انواع قارچ تا جایی پیش رفته که در هر مزرعه حرفه ‎ای تولید قارچ حداقل از یک دستگاه زنت بهره گرفته شده است.

طبق تحقیقات انجام گرفته دمای مناسب سوله کلیدی ترین فاکتور برای پرورش قارچ به شکل مطلوب است. ماهیت قارچ ‎ها به شکلی است که در فضاهای کم نور، مرطوب و نسبت گرم به خوبی رشد می‎ کنند. تولید ‎کننده باید در تمامی فصول سال حرارت و رطوبت مورد نیاز برای رشد قارچ ‎ها را آماده کند. این مواد غذایی ارزشمند در حین فرآیند رشد خود گاز کربن دی اکسید تولید می ‎کنند از این رو بایستی از ادواتی مخصوص و هدفمند برای حذف این گاز و تامین رطوبت محیط کمک گرفت. ضمن خارج نمودن CO2 بایستی هوای تازه در دسترس قارچ‎ ها قرار گیرد تا بتوانند به رشد خود بدون توقف ادامه دهند. کلیه این موارد تنها با نصب یک مکانیسم حرارتی و تهویه هوای کارآمد امکان پذیر خواهد بود.

چرا برای پرورش قارچ نیاز به دستگاه زنت داریم

برای پرورش قارچ از هر نوعی (صدفی، شیپوری، دکمه‌ای، شیتاکه و …) دمای 15 الی 24 درجه سانتی ‎گراد تعریف شده است. چنانچه بتوانید دمای محیط را بین بازه 17 الی 20 درجه به صورت ثابت نگه دارید شاهد ماکزیمم رشد آنها خواهید بود. باید دقت داشت که فاکتور دما در ماه ‎های سرد سال اهمیت بیشتری پیدا می ‎کند. با بکارگیری دستگاه زنت در پرورش قارچ می‎ توانید از بروز احتمالاتی چون آسیب به قارچ و متوقف شدن روند رشد پیشگیری نمایید. لازم به ذکر است که حرارت‎ های بیش از سی درجه سانتی‎ گراد موجب تخریب بافت قارچ و یا کاهش کیفیت آن خواهد شد.

علت دوم برای استفاده از دستگاه زنت در پرورش قارچ این است که رطوبت هوا نیز باید دائماً مورد کنترل و بازرسی قرار گیرد. با کمک این تجهیزات می ‌توانید این فاکتور را در بهترین حالت ممکن برای رشد قارچ‎ ها فراهم کنید.
سالن و یا فضایی که قرار است قارچ در آنجا پرورش داده شود بایستی کاملا مرطوب باشد. به طور حدودی بایستی رطوبت هوا را تا بیش از 80 درصد نگه دارید.

سومین علت اهمیت استفاده از دستگاه زنت در پرورش قارچ متصاعد شدن گاز CO2 به واسطه رشد قارچ ‎ها است. چنانچه دی اکسید کربن تولیدی از محیط خارج نشود پروسه رشد قارچ‎ متوقف شده و کاربر متحمل ضرر گزافی می گردد.
اگر تمایل دارید تا میزان موفقیت خود را در این امر به حداکثر برسانید بایستی از مکانیسمی هدفمند و یکپارچه کمک بگیرید. باید مطمئن شوید چه در فصل سرد و چه در فصل گرم دمای مورد نیاز تامین می ‎گردد؛ به علاوه ضمن حذف دی اکسید کربن؛ هوای تازه نیز در دسترس قارچ ‎ها قرار خواهد گرفت.در صورت لزوم برای نصب ادوات دیگر مثل هواساز مقاله “آموزش نصب هواساز” را مطالعه بفرمایید.

دستگاه زنت

 

آشنایی بیشتر با دستگاه زنت

آشنایی بیشتر با دستگاه زنت مکانیسم فعالیت آن برای ما شفاف تر خواهد کرد. این تجهیزات به منظور ایجاد محیطی با دما و رطوبت استاندارد تولید شده اند. می‎ توانید از آنها در کلیه فصل ‎های گرم و سرد سال بهره بگیرید. این ادوات قادر هستند با توجه به تجهیزات برودتی و حرارتی نصب شده دمای محیط را تحت کنترل قرار دهند.  مکانیسم کلی این دستگاه ‎ها برای ایفای نقش برودتی مشابه کولر آبی می ‎باشد. برای استفاده به عنوان ابزار گرمایشی نیز از کویل های متعدد آب گرم در آنها بهره گرفته شده است. هر دو مکانیسم سرمایشی و گرمایشی به شکل کاملاً منفک و مستقل از یکدیگر فعالیت دارند اما در مجاور یکدیگر قرار گرفته ‎اند تا ظاهری یکپارچه و یکدست را برای تجهیز فراهم کنند. همانطور که اشاره کردیم این ادوات در ماه ‎های گرم سال عملکردی مشابه کولر آبی دارند. در ماه‌ های سرد نیز مخزن آب داغ + پکیج حرارت مرکزی، هوای گرم مورد نیاز را فراهم خواهد نمود. انواع ایرواشر و هواساز ها نیز جزء سایر تجهیزات مشابه در این حوزه هستند؛ می توانید با کاربرد ایرواشر صنعتی در متون قبلی آشنا شوید.

دستگاه زنت در پرورش قارچ

مزایای بکارگیری دستگاه زنت

احتمالاً تا به اینجای مقاله متوجه فواید متعدد دستگاه زنت در پرورش قارچ شده اید. در ادامه کلیه مزایا را شرح می ‎دهیم:

قیمت اقتصادی

دستگاه ‎های تهویه هوای متعددی مثل ایرواشر، هواساز و … می ‎توانند دما و رطوبت مورد نیاز را تامین نمایند اما گرانتر از دستگاه زنت هستند. با این تفاسیر انتخاب این دستگاه اقتصادی خواهد بود. در مقالات قبل به طور مفصل در مورد “تفاوت ایرواشر و هواساز“و “آموزش نصب هواساز” صحبت کرده ایم.

تعبیه و نصب آسان

سهولت در نصب و هزینه‎ های کم برای نگهداری و تعمیر از دیگر مزایای بکارگیری این تجهیزات است. عملکرد ساده این دستگاه ها باعث شده تا همه افراد بتوانند به آسانی از آنها بهره بگیرند.

قابل استفاده در تمامی فصول سال

از دیگر مزایای استفاده از دستگاه زنت این است که کاربر می تواند در تمامی ماه ‎های سال از آن بهره بگیرد. با وجود چنین قابلیتی می ‎توانید پرورش انواع قارچ را به عنوان یک شغل پایدار و همیشگی انتخاب نمایید.

 حداقل مصرف انرژی

از آنجایی‎ که این تجهیزات فاقد موتورهای سنگین و حجیم هستند لذا به عنوان یک ابزار کم مصرف گزینه فوق ‎العاده ای خواهند بود. کلیه مصرف برق این تجهیزات مربوط به فن و پمپ آنها می ‎شود.

 ایجاد محیطی مرطوب حتی در فصول سرد

از دیگر مزایای این تجهیزات که نظر پرورش دهندگان قارچ را به خود جلب نموده این مورد می ‎باشد. کاربران می ‌توانند با گردش هوای مناسب درون فضا، رطوبت را حتی در خصوص سرد نیز به شکل قابل کنترل اعمال نمایند.

پرورش قارچ با کمک دستگاه زنت

 چگونگی خرید این تجهیزات

چنانچه قصد خرید دستگاه زنت، ایرواشر، هواساز، فن باکس و سایر محصولات مشابه در این حوزه را داشته باشید مجموعه کوییک فن آماده ارائه این محصولات با بالاترین کیفیت، به شما عزیزان می ‎باشد. برای دریافت مشاوره و کسب اطلاعات تکمیلی با کارشناسان ما ارتباط برقرار نمایید. مشاورین ما می ‎توانند با توجه به فضای کاربری بهترین محصول را به شما پیشنهاد دهند.

شرکت کوییک فن، طراح و تولید کننده انواع سیستم های تهویه صنعتی و مطبوع، مفتخر به ساخت و ارائه ی انواع محصولات، متناسب با محیط و مطابق استاندارد های روز است.برای برقراری ارتباط با مهندسان شرکت کوییک فن جهت انتخاب مناسب ترین دستگاه و اطلاع از قیمت با شماره های موجود تماس حاصل فرمایید.